Scandic Opalen - relax & trerätters.

i Kategori: Dagbok
Några dagar efter att Anton fyllt år begav vi oss till Göteborg, jag hade nämligen en överaskning till Anton... En övernattning på Scandic Opalen.
 
Dagen började med gofika på Condecco tillsammans med trevligt sällskap, min kusin Teres och hennes sambo Clay. Vi avslutade dagen på Scandic Opalen med bubbelbad och trerätters nere i restaurangen.  
 
 
På hotellrummet fanns det lite att mumsa på!
 

Synas i blogg.se

i Kategori: Dagbok

Visste du att din blogg kan synas i blogg.se? Du betalar med insamlade poäng. 
 
 
 
 

Kul =) Fiin.. Såg att jag inte varit uppdaterad med designen på ett tag, måste fixa mina svara rutor i kommentarsfältet, nåja bloggen får lida med det ett tag till tills jag tar mig tiden.

Marinerad fläskfilé i ugn

i Kategori: Recept
ca 600-700 gram fläskfilé.
 
MARINAD
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk röd balsamvinäger
  • 1 msk honung (rinnande, ej fast)
  • 2 klyftor hackad vitlök
  • valfri färsk örtkrydda
 Jag hade ingen balsamvinäger men körde med lite Sambal Oelek för extra smak, ca 1 matsked =)
 
GÖR SÅ HÄR
  1. Blanda ner alla ingredienser i en bunke.
  2. Lägg fläskfilen i en påse, efter att du skurit bort det mesta fettet och senor.
  3. häll i marinaden i påsen.
  4. stäng påsen och blanda runt.
  5. Låt ligga i kylskåpet i minst 0,5 h gärna 3 timmar och framåt för bästa resultat.
 
 
EFTER CA 2-4 TIMMAR 
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Bryn filén runt om i smör eller margarin på hög värme i en stekpanna, salta och peppra.
  3. Stek i ugnen till 65°, tar ca 15 minuter.
  4. Ta ut formen ur ugnen och låt fläskfilen vila i ca 10 minuter före du skär upp den.
 
SERVERING 
 
Till detta kan du servera klyftpotatis i ugn med paprika och morötter.
 
» Om blogginnehavaren «

Mode, design & hudvård
Mitt liv i en storslagen samling!

Asos - Sheinside - TOBI - Nelly - Boohoo - Bubbleroom - H&M - Ginatricot - Ebay

Alla mina foton är det copyright på!

"Vi ångrar aldrig det vi gjorde
utan det vi lät bli"


Translate this website

RSS 2.0